BIBLIOGRAFÍA



AGRICULTURA ECOLÓGICA, BIODINÁMICA, PERMACULTURA, AGROECOLOGÍA

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  • Araújo, J. (1990). Cultivar la Tierra. Manual de técnicas ecológicas en agricultura. Ediciones Penthalon. Madrid

  • Aubert, C. (1979). El huerto biológico. Integral Ediciones. Barcelona

  • Bocher, L. De la homeopatía a la agricultura biodinámica. Asociación Biodinámica de España.

  • Cánovas, A.; Hilgers, M; Jimenez, R; Mendizabal, M; Sanchez, F. (1993).Tratado de Agricultura Ecológica. Instituto de Estudios Almerienses. Departamento de Ecología y Medio Ambiente. Almería.

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  • Guiberteau Cabanillas, A. (1993). Guía de productos utilizables en Agricultura Ecológica. Junta de Extremadura.

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  • Pfeiffer, E. Introducción al método biodinámico. Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Madrid.

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  • Steiner, R. Curso de agricultura biológico-dinámica. Editorial Rudolf Steiner. Madrid.

  • Vv. aa. (1989). Lecciones de agricultura biológica. Mundi-Prensa Libros, S.A. Madrid

  • Denominación de calidad Demeter: normas generales de producción agraria para su certificación (vigentes desde 1990). Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Tordera (Barcelona)


GANADERÍA ECOLÓGICA.

  • Fölsch, D.W.; Pfirter, H.P.; Zülig, M. Guía para una avicultura ecológica . Publicaciones de Can Ricastell.


BIODIVERSIDAD, ASOCIACIONES Y ROTACIONES, CUBIERTAS VERDES, SETOS.

  • Arbuniés, J; Garde, M; Herranz, E. (1995). Los setos en el medio rural. Manual para su conservación y adaptación. Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.


FERTILIZACIÓN, MANEJO DEL SUELO, COMPOSTAJE

  • Bourguignon. (1989). El suelo, la tierra y los campos. Vida Sana. Barcelona.

  • Labrador Moreno, J. (1996). La materia orgánica en los agrosistemas. Mundi Prensa - MAPA. Madrid.

  • Uranga Balanzategi, J. (1995). El compostaje. Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.


SANIDAD VEGETAL

  • Legasa Laburu, A. M. (1993). La protección vegetal en Agricultura Ecológica. I parte: limitación de plagas y enfermedades en la naturaleza. Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.

  • Legasa Laburu, A. M. (1993). La protección vegetal en Agricultura Ecológica. II parte: resistencia de la planta y efectos de los pesticidas en su metabolismo. Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.

  • Samways, M.J. (1990). Control biológico de plagas y malas hierbas. Oikos-Tau.

  • Villarías Moradillo, J.L. Atlas de malas hierbas. Mundi-Prensa Libros, S.A. Madrid


CULTIVOS

  • Demeter. El arroz. Cuadernos Demeter. Tordera. (Barcelona)

  • Demeter. La cebada. Cuadernos Demeter. Tordera. (Barcelona)

  • Demeter. El mijo. Cuadernos Demeter. Tordera. (Barcelona)

  • Demeter. El trigo. Cuadernos Demeter. Tordera. (Barcelona)

  • Los cereales: apuntes para una alimentación consciente. La Cebada. Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Federación Demeter.Tordera (Barcelona)

  • Legasa Laburu, A.M. (1993). Cultivo ecológico del olivo. Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.

  • Legasa Laburu, A.M. (1993). Cultivo ecológico de la vid. Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.

  • Legasa Laburu, A.M. (1993). Cultivo ecológico del espárrago blanco. Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.

  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Agroecología, cultivo y usos del nopal. Mundi-Prensa Libros, S.A. Madrid.


ENERGÍA Y AGRICULTURA

  • Domingo, J. Aplicaciones de energías renovables. Permacultura Montsant. Cornudella.
Comercialización, consumo, calidad

  • Glöckler, M.; Bockemühl, J.; Tesson, M.F. (1993). La calidad de los alimentos. Cuadernos Demeter. Tordera.

  • Herrmannstorfer, U. La protección del consumidor. Cuadernos Demeter. Tordera.

  • Legasa Laburu, A.M. (1993). Certificación y comercialización de productos de agricultura ecológica . Monográficos Bio-Lur. Asociación Bio-Lur Navarra. Tafalla.


OTROS TEMAS

  • Akizu, X.; Gardoki, M. Viaje por nueve granjas ecológicas junto al lago Constanza. Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Madrid.

  • Lievegoed, B.C.J. Las acciones de los planetas y los procesos vitales en el ser humano y en la tierra. Asociación Biodinámica de España. Madrid.

  • Mollison, B. El agua en permacultura. Permacultura Montsant. Cornudella.

  • Visions, D. Temas claves sobre sostenibilidad. Permacultura Montsant. Cornudella.

  • Wistinghausen, C.; Scheibe, W. (1996). Indicaciones para la elaboración de los preparados biodinámicos. Editorial Rudolf Steiner. Madrid.

  • Ministerio de Medio Ambiente. Desarrollo de un sistema de identificación/clasificación de peligrosos para el medio ambiente terrestre. Posición y aportaciones españolas en la Unión Europea. Mundi-Prensa Libros, S.A. Madrid.


PUBLICACIONES PERIÓDICAS

  • Ecoagricultura
    Edita: Coordinadora de Agricultura Ecológica (CAE). Dirección: Apdo. Correos nº 2580. E-08080 Barcelona. Idioma: Catalán.

  • Ecology and Farming. The International IFOAM Magazine
    Edita: IFOAM. Dirección: Ökozentrum Imsbach. D-66636 Thorley-Theley, Alemania. Idioma: Inglés.
    http://www.ecoweb.dk/ifoam/pub/index.asp

  • Les quatre saisons du jardinage
    Edita: Asociación Terre Vivante. Dirección: Domaine de Raud. F-38710 Mens, Francia. Idioma: Francés.

  • Permaculture International Journal
    Edita: Permaculture International Ltd. Idioma: Inglés.
    http://www.nor.com.au/environment/perma/data/pij.asp
    http://www.nor.com.au/environment/perma/data/pij.asp

  • Permaculture Magazine
    Dirección: Hyden House Limited. Little Hyden Lane. Clanfield. Hampshire. PO8 0RU. England. Idioma: Inglés.

    http://www.gaia.org/permaculture/cover.asp
  • Savia. Revista de Agricultura Ecológica.
    Edita: Federación de Agricultura Ecológica FANEGA. Dirección: Apdo. correos nº 10. E-31300 Tafalla. Tel y fax 948 75 54 04. Idioma: Castellano.


ARTÍCULOS, PONENCIAS, ETC.

  • Documentación Primeras Jornadas de Agricultura Ecológica. (1993). ADAE - SPUPV

  • Prácticas ecológicas para una agricultura de calidad. Actas del I Congreso de la S.E.A.E. (1994). SEAE. Toledo.

  • Ponencias de los cursos de la Escola Agrària de Manresa.
    http://www.visca.com/esagrari/ponenc-c.asp
    esagrari@minorisca.es


CONEXIONES CON OTRAS BIBLIOTECAS



EDITORIALES Y DISTRIBUIDORES

  • Can Ricastell (Delegación de la Federación Demeter en España; Secretaría de la Asociación Biodinámica de España). Can Ricastell. 08399 Tordera (Barcelona). Tel.: 93 765 03 80. Fax: 93 764 17 84. Se puede pedir a Can Ricastell los libros de la Editorial Rudolf Steiner, la Asociación de Agricultura Biodinámica de España, los Cuadernos Demeter y las Publicaciones de Can Ricastell.

  • Ediciones Penthalon, S.A. Bustos, 11. 28038 Madrid. Tel. 91 552 43 31.

  • Integral Ediciones. Pº Maragall, 371. 08032 Barcelona.

  • Junta de Extremadura, Dirección General de Investigación, Producción y Capacitación Agraria. C/ San Vicente, 3 (Apdo. Correos nº 217). 06071 Badajoz. Permacultura Montsant. C/ Nou, 6. 43360 Cornudella (Tarragona).

  • SAVIA. Apdo. Correos 10. 31300 Tafalla. Tel. y fax 948 75 54 04. Se puede pedir a Savia tanto la revista del mismo nombre como los monográficos de Bio-Lur Navarra.

  • Terapión. C/ Médico Esteve, 2. 46007 Valencia. Tel.: (96) 380 67 67. Fax: (96) 380 86 95.

  • Asociación Vida Sana. Clot, 39 bajos 08018 Barcelona Tf: 935800818 Fax: 935801120 E-mail: asvidsana@retemail.es

  • Mundi-Prensa Libros, S.A. C/ Castelló 37 - 28001 Madrid Tf: 914363700 Fax: 915753998 E-mail: librería@mundiprensa.es Consell de Cent, 391 - 08009 Barcelona Tf: 934883492 Fax: 934877659 E-mail: barcelona@mundiprensa.es
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